Secondo una ricerca realizzata in Spagna e pubblicata su BMC Cancer, l'olio extravergine di oliva contiene sostanze attive contro il cancro al seno, il tumore più frequente nelle donne.
Tali sostanze imitano in pratica il funzionamento di un farmaco, rallentando la crescita del tumore.
Uno degli autori, il dottor Javier Menendez, sottolinea come questa scoperta rivaluti la funzione protettiva della dieta mediterranea e indichi la strada per lo sviluppo di nuove medicine.
Gli oncologi britannici hanno commentato positivamente la notizia, ribadendo le conclusioni del ricercatore spagnolo.
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